Tips Atau Resep Cara Membuat Potato Chips

bahan bahan

1. Kentang ukuran sedang 4-5 buah
2. Garam
3. Merica
4. Air
5. Baking soda
6. Bumbu keju bubuk
7. Minyak Goreng
8. Tissue dapur

Cara Membuat Potato Chips :

1. Kupas kentang, potong tipis, bisa menggunakan pisau manual atau alat pemotongkhusus buat keri[ik kentang.
2. 2 sdm baking soda rendam dalam 1 cup air, tambahkan 1 sdm garam dan masukkan potongan kentang tadi. biarkan selama 30-40 menit.
3. Angkat dan tiriskan kentang
4. Panaskan minyak dan goreng kentang dengan api sedang. lakukan hingga kentang habis
5. Tiriskan di tissue dapur , setelah itu bumbui dengan merica dan bumbu keju,, jika kurang asin bisa ditambahkan garam.